用途:
粉質儀主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。主要測量面粉的吸水率、行程時間、穩(wěn)定時間及弱化度等指標,通過以上指標來綜合評價小麥的物理特性。
特點:
1)測試準確、快捷:采用電子檢測技術,替代機械式測力系統(tǒng),測試數(shù)據準確、快捷。
2)可靠穩(wěn)定性強:測試結果具有很好的重復性和再現(xiàn)性。
3)自動化程度高:計算機數(shù)據處理,自動評價結果,可根據國家標準和標準重復評價測試結果。